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厂家供应--YC-809酥饼、面包生产线 量大从优 欢迎来电咨询
发布时间:2019-01-31 23:32    发布人:AG平台

  用途:主要用于生产酥饼、绿豆饼、酥皮月饼、金华酥饼、酥式老婆饼、法式软面包、汉堡面包、红豆面包、果酱面包

  1.产能高口感好:包馅速度可达5000-6000个/个小时;采用仿手工模式,不会破坏面皮组织,保持产品原有风味

  2.性能稳定:电脑板和厚薄表控制,产品重量和品质稳定,重量误差小。生产速度、产品大小、皮馅比例易调整

  3.多项功能:包馅与不包馅的产品都可以生产;可以更换不同的夹具生产不同的产品

  酥饼机,由三道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。

  面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展,使面皮更有光泽、品质更加稳定;每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量;面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度,使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞;经过最后一道主机压面轮,面皮会落在主机输送带上,通过加馅部件加馅,再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状;开启分离式捏花成型机,并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小;具同步调速功能,操作更加方便。独立切刀座可更换为不同产品的切刀座,刀座经久耐用,清洗方便。包馅卷制后的酥皮面柱经捏花成型机收口、分团、成型,使酥皮厚薄均匀、筋度稳定。仿纯手工制作,确保制品焙烤工艺不受影响,外观平整、光滑、自然、美观、酥皮层次分明。

  适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。

  适用范围:蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他

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