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酥饼制作技术培训乐天利酥饼实战培训提供免费咨询服务
发布时间:2019-03-03 22:22    发布人:AG平台

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  东北酥饼,有些地区将其称为老婆饼,酥层皮饼,质量要求较高,制作很精细。它的皮有很多种,酥脆可口,馅儿也有不同的配方,有脆些的,也有自己调和的粘些的馅儿料。 酥饼的馅料非常丰富,包括白糖馅(主馅儿)、黑芝麻、五仁、花生、桂花、川蜜、玫瑰、香芋、椒盐、葱香、绿

  济宁乐天利糕点培训机构,建立在孔孟之乡济宁,有专业从事面包行业30年的资深烘焙大师亲自授课,提供全方位的一对一手把手教学,培训中心有有近200种糕点可供学员选择。其大类有中式糕点、西式糕点、生日蛋糕、特色面包、汤圆、中秋月饼、休闲甜点、食品防腐技术等等。济宁乐天利糕点培训机构面向全国招生,随到随学,全部以实操为主,包教包会,并免费提供食品机器品牌、厂家、材质、规格、价位等推介,帮扶学员选择适合的设备,此外,培训中心还提供糕点销售方案,推广铺货经验等等。

  糕点类:百香卷,北京套环,藏饼,香脆饼,槽子糕,长寿糕,笑脸饼,炒糖,花缸炉,脆皮蛋糕,蛋黄酥,蛋卷,蛋松果,蛋挞,堆沙,佛手酥,芙糕,芙蓉果,橄榄蛋糕,黑芝麻桃酥,甘露酥,京桃酥,瓜子酥,无糖桃酥,香酥王,花生酥,油酥瓜子片,葵花酥,海绵蛋糕,蝴蝶酥,虎皮蛋糕,花生蛋糕,花生糖,花生粘,华夫饼,热狗棒,黄油饼,红豆饼,鸡蛋糕,桃形蛋糕,欧式小蛋糕,一口香蛋糕,红豆瑞士卷糕,葡萄卷糕,瑞士卷,江丝,芝麻条,椒盐酥,金蜜沙,花瓣酥,开口笑,老婆饼,老公饼,鲜奶泡芙,戚风蛋糕,曲奇,豆豆酥,脆香酥,少林酥,原味西饼,奇福饼干,提子西饼,凤梨酥,菠萝酥,蜜瓜酥,草莓酥,芒果酥,苹果酥,京八件,炉果,老北京绿豆饼,油炸绿豆糕,苏式绿豆糕,麻球,蜜三刀,南瓜饼,南瓜蛋糕,牛舌饼,小鱼饼,糯米糍,排叉,酥脆麻花,酥脆小麻花,泰国香米蛋糕,汤圆,糖耳朵,香妃酥,香蕉蛋糕,香芋酥,水晶饼,紫薯酥,椰蓉条,一品烧饼,伊豆酥,玉米蛋糕,金丝枣糕,枣泥方,芝麻饼,芝麻棍,芝麻片,芝麻酥,花生酥,核桃酥,蜜麻枣,盐酥条,纸杯蛋糕,三明治。

  油炸类:蜜三刀、酥三刀、炒糖、猫耳朵、南瓜饼、面包圈、堆沙、金蜜沙、油炸红豆汉堡、江米条、芝麻条、蜜麻枣、江丝、沙琪玛、芙糕、开口笑、小麻球、酥脆麻花、蜂蜜麻花、千层麻花、天津麻花、奶香脆皮麻花、耳朵眼炸糕、油炸小酥饼、一品烧饼、元宝酥、排叉、堆沙等.

  豆沙面包,毛毛虫面包,肉松面包,丹麦红豆面包,丹麦金砖面包,丹麦辫子面包,丹麦风车面包,丹麦牛角面包,肉松沙拉条,火腿面包,面包圈,油炸红豆汉堡,大吐司面包,全家福面包,菠萝面包,汉堡,

  中秋月饼类:广式月饼,苏式月饼,京式月饼,通透皮月饼,蛋糕皮月饼,冰皮月饼,滇式月饼,法式奶酪月饼,雪皮月饼,炭烧月饼,黄金月饼,老式月饼,潮式月饼,奶皮月饼。

  1.老式手撕面包2.(卢师傅)老式香酥月饼,又名(花生月饼)3.江米条(成色极好)假江米条(成色极好)4.天津十八街麻花彷天津十八街麻花5.蛋奶饼(喜饼魔堡蛋糕6.耳朵眼炸糕7.蛋糕防腐/面包防腐8.东北酥饼9.猫耳酥10.低成本桃酥11.红枣软质桃酥12.白桃酥13.太阳饼14.大列巴面包15.桃酥王系列:甜桃酥、咸甜桃酥、核桃酥、无糖桃酥、五仁方酥、五仁圆酥、花生酥、瓜子酥、芝麻酥、曲奇、瓜子瓦片、芝麻瓦片、葱油饼、南瓜饼、脆皮蛋糕、无糖蛋糕、无水蛋糕、枣糕、鲜奶泡苻、糯米糍。16.川酥月饼(特殊月饼品种)这种月饼是皮酥馅也酥17.生日蛋糕18.防腐保鲜

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